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劉紅軍 張呈祥 薛國(guó)興 孔紅崗 EM是“effective microorganisms”（有效微生物群）的英文縮寫，是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研制出來(lái)的新型復(fù)合微生物菌劑。這種菌劑是由光合細(xì)菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等10個(gè)屬80多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成的。EM原露技術(shù)不但在日本已經(jīng)廣泛推廣，而且在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、巴西、美國(guó)等許多國(guó)家和地區(qū)應(yīng)用，我國(guó)于1992年把EM原露技術(shù)引入，由我國(guó)一百多位專家學(xué)者，在十幾個(gè)省市，許多個(gè)點(diǎn)進(jìn)行了廣泛的試驗(yàn)驗(yàn)證，取得了意想不到的效果。為了盡快在我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面推廣EM原露技術(shù)，我們率先用EM原露技術(shù)在河豚溫室養(yǎng)殖上作了初步試驗(yàn)。 1991年11月底，市水產(chǎn)指導(dǎo)站聯(lián)合江陰市EM原露技術(shù)推廣中心在江陰市澄江鎮(zhèn)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了初步試驗(yàn)，EM原露原液由江陰EM原露技術(shù)推廣中心提供，試驗(yàn)時(shí)間從1999年12月3日開始到2000年5月5日結(jié)束。 一、試驗(yàn)過(guò)程 1．范圍： 共6個(gè)河豚溫室養(yǎng)殖池，其中3#池作為試驗(yàn)池，面積為24米2，水深0.5米；其余5個(gè)池作為對(duì)照組，面積為230米2。 2．方法： 在試驗(yàn)池（3#）的投喂飼料中加入EM原露原液（3毫升/公斤），每天喂0.5公斤飼料，同時(shí)投喂1.5毫升EM原露原液；EM原露稀釋液全池潑灑（10毫升/斤，每次換水時(shí)潑灑），每次用EM原露稀釋液12毫升全池潑灑。 對(duì)照池和試驗(yàn)池都用空壓泵24小時(shí)時(shí)增氧。 二、試驗(yàn)結(jié)果 從試驗(yàn)結(jié)果（表1）可以看出，EM原露技術(shù)應(yīng)用于河豚溫室養(yǎng)殖，其效果非常顯著。 池 塘 放 養(yǎng) 收 獲 尾數(shù)（尾） 平均體重（克） 尾數(shù)（尾） 平均體重（克） 凈增重（克） 凈增重率（%） 成活率（%） 試驗(yàn)池 （3#） 120 60 101 185 125 208.3 84.18 對(duì)照池 （1#、2#、3#、4#、5#、6#） 1080 58.5 520 135 76.50 130.7 48.15 三、討論 1．EM原露這一再生型微生物群及其抗氧化作用，能調(diào)整動(dòng)物生理機(jī)能，增強(qiáng)免疫能力，降低藥用量。EM原露明顯提高了河豚的免疫力的抗病性，使用EM原露技術(shù)，河豚發(fā)病率低，成活率高。對(duì)照池的河豚成活率只有48.15%，而試驗(yàn)池的成活率高達(dá)84.17%，同時(shí)，在試驗(yàn)過(guò)程中3#試驗(yàn)池河豚沒有發(fā)生因病死亡現(xiàn)象，而對(duì)照池河豚因病死亡現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 2．EM原露中厭氧菌能消除糞便的臭味，以治理水產(chǎn)養(yǎng)殖中水污染，改善水質(zhì)及穩(wěn)定水質(zhì)，提高水體中的溶氧量。3#試驗(yàn)池水清，污泥明顯比對(duì)照池少，2000年1月17日我們對(duì)池中的溶氧進(jìn)行測(cè)定，3#試驗(yàn)池的溶氧為11.5毫克/升，而對(duì)照池平均為10.5毫克/升，效果較為明顯。 3．EM原露活性生態(tài)飼料，降低料肉比，能提高水產(chǎn)品產(chǎn)量。試驗(yàn)證明河豚增重率明顯提高。在試驗(yàn)過(guò)程中，3#試驗(yàn)池河豚凈增重125克，增重率達(dá)208.3%，而對(duì)照池只有增重76.5克，增重率只有130.7%。 總之，EM原露技術(shù)能明顯提高產(chǎn)量，增加效益。EM原露技術(shù)能降本增效，減少發(fā)病率，提高成活率，且操作簡(jiǎn)單，使用方便，我們?cè)诤与鄿厥茵B(yǎng)殖上使用EM原露技術(shù)的試驗(yàn)，取得了初步成果，我們將繼續(xù)試驗(yàn)，進(jìn)一步探索，讓EM原露技術(shù)帶給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新的生命力。
