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養(yǎng)了半輩子豬雞了，從來沒有聽說要用到生物制劑，不也長的挺好，你呀，哪涼快哪呆去，別老整些沒意思的東西。我忙，不好意思，你自便……
唉！要怎么才能讓他們了解現(xiàn)代生物技術(shù)對養(yǎng)殖這一塊的作用。小編也頭疼，如果說這些人還是大字不識的文盲還情有可原，可一些自認(rèn)學(xué)問頗深的農(nóng)業(yè)方面的大學(xué)畢業(yè)生，也露出一副別煩我的神態(tài)，要宣傳這項技術(shù)，真要費一腦門子勁了。
只能由淺入深，慢慢說了……
饅頭為什么要用老面來發(fā)酵？因為老面里面含有酵母菌。牛奶為什么可以制成酸奶？因為乳酸菌的作用，還有泡菜，美酒……。人類幾千年的生產(chǎn)生活雖然不能用肉眼看到這些可愛的小生命，但是卻因為它們的存在而享受到了美味?，F(xiàn)代的生物技術(shù)已經(jīng)可以將這些有益的微生物通過人工的方式采集并擴培，共生共榮在一起，并用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等領(lǐng)域，更好的為我們?nèi)祟惙?wù)。
EM技術(shù)就是這樣的微生物技術(shù)。EM主要由乳酸菌及酵母菌等微生物構(gòu)成，這些微生物自古以來就被用于發(fā)酵食品。EM已在美國、歐洲、日本等地進行過毒性試驗，證明其對人畜及環(huán)境是安全無害的。EM已被JAS（日）、OMRI（美國）、BIO-GRO（新西蘭）等國的有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證為有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料。在中國，EM已通過了環(huán)保部門的“微生物菌劑環(huán)境安全性評價”，其安全性得到了廣泛認(rèn)可。
有了這方面的基礎(chǔ)認(rèn)識，我們再來看看養(yǎng)殖型EM原露。EM原露摻入飼料和飲水進入動物腸道后，與腸道內(nèi)有益菌一起形成強有力的優(yōu)勢菌群，抑制和消滅致病菌群，同時分泌與合成大量抗氧化物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、各種生化酶及促生長因子等營養(yǎng)與天然激素類物質(zhì)，以調(diào)整和提高畜禽機體各器官功能 ，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對畜禽產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)、生長刺激等多種作用，達(dá)到預(yù)防疾病、提高成活率 、促進生長和繁殖 、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、降低成本、改善品質(zhì)、增產(chǎn)增收等明顯效果。具體說來：
１．提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低成本。
經(jīng)EM原露發(fā)酵或處理過的飼料大分子有機物被分解為小分子有機物，更有利于動物吸收利用，加之菌體本身及其合成分泌的活性酶等物質(zhì)均大大提高了飼料的營養(yǎng)價值。經(jīng)測定，EM原露發(fā)酵飼料中所含的17種氨基酸總量明顯增加，不同飼料營養(yǎng)成份提高的幅度在10—28%之間，且適口性好，畜禽喜食 。飼喂EM原露飼料一般可使料肉比、料蛋比下降10—20％。
貴州六盤水市農(nóng)科人員用EM原露發(fā)酵菜籽餅可脫毒95%，較用化學(xué)制劑脫毒降低費用80%以上。
２．增強畜禽免疫力，預(yù)防畜禽胃腸道疾病。
３．促進生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時間。
乳豬較常規(guī)飼養(yǎng)日增重增加40％以上，育肥豬一般可提前15天上市，肉雞(鴨)可提前7—10 天上市。很多用戶反映EM原露能恢復(fù)并改善僵豬的生長性能，綜合使用一段時間后，可使其接近正常豬的生長速度。
４．明顯提高繁殖率。
交配前20天開始喂EM原露飼料，母畜、禽的產(chǎn)仔率和受胎率顯著提高，雙胞胎、三胞胎逐漸增多；蛋雞可提前10天左右產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋高峰期延長兩個月以上，產(chǎn)蛋率提高15％以上；且幼畜禽健壯，生長快。一些用戶的反饋信息表明：不孕母豬飼喂EM原露飼料半個月后竟發(fā)情受孕。
５．除臭、驅(qū)蠅，改善飼養(yǎng)環(huán)境。 飼喂EM原露及其發(fā)酵飼料一般5－10天后糞便臭味明顯減弱，蒼蠅顯著減少，養(yǎng)殖環(huán)境日臻良性化。
６．全面改善肉、蛋、奶品質(zhì)，生產(chǎn)鮮嫩無腥的純正天然綠色食品。
據(jù)國家衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所檢測，全方位使用、飼喂EM原露的蛋雞生產(chǎn)的雞蛋，其蛋白質(zhì)含量較常規(guī)雞蛋高5.56％，脂肪和膽固醇分別下降73.6％和82.2％。且蛋黃顏色較深，蛋白粘稠，沒有檢測出任何化學(xué)激素類殘留。
具體用法：
１．將飼料經(jīng)EM原露發(fā)酵后飼喂畜禽。（發(fā)酵飼料見備注）
２．飼喂EM原露發(fā)酵飼料后 ，還應(yīng)每周喂飲兩次500倍EM原露稀釋液，不喂EM原露發(fā)酵飼料的畜禽 ，應(yīng)在水槽中加入(1：500倍)EM原露，讓畜禽每天自由飲用。
３．將地面原先的鋪墊材料去除清掃后 ，用250倍EM原露稀釋液直接噴灑畜禽欄舍(上下左右均噴到)，待干燥后，鋪上新的鋪墊材料 ，并噴施EM原露稀釋液 ，3天噴一次，臭氣減輕后逐漸降至7—10—15天噴灑一次。惡臭味進一步減輕后，可用500—1000倍EM原露稀釋液1 個月噴灑一次。
４．預(yù)防畜禽胃腸道疾病 。疫病流行期間，健康畜禽可全天飼飲100—200倍EM稀釋液預(yù)防染病。許多用戶自行根據(jù)實際情況，摸索總結(jié)了一些有益的經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)如下，供大家參考：畜禽患胃腸道疾病，病重的可用EM原露直接灌服，每天2 次，牲畜每頭每次20—100 毫升，禽類每羽每次1—2毫升。
提請用戶注意，飼料、飲水及欄舍清掃噴灑全程配套使用EM原露，效果最佳。
（備注：制作發(fā)酵料的方法）
根據(jù)本地習(xí)慣取用飼料。使用EM原露的比例
為： 1(EM 原露) ：1(紅糖)：500-1000(飼料)
：30-35％井水(根據(jù)飼料干濕度增減水量)。發(fā)酵
1000斤飼料，用EM原露和紅糖各1(或2)斤，加水300-350 斤。先溶化紅糖，倒入EM原露，加水混勻后再與飼料混合拌勻成粉末狀，濕度以手捏成團見水不滴水，一觸即散為宜。然后裝入容器(桶、缸或厚塑料袋)，壓實密閉，放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)4(夏) －10(冬)天，發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味，應(yīng)查明原因繼續(xù)發(fā)酵。發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵(稍加大EM原露用量)。發(fā)酵飼料要做到密封不漏氣；水分適當(dāng)，水多了易酸，水少了發(fā)酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊。天冷可暫不封口 ，待溫度達(dá)到40 度左右時再封口密閉，可縮短發(fā)酵時間。
若飼料用量大，可做成部分發(fā)酵料加入當(dāng)日飼料中飼喂 。方法是加大EM原露與紅糖投入的比例，例如用EM原露與紅糖各1斤 ，發(fā)酵100 斤飼料，發(fā)酵方法同上 ，該100 斤發(fā)酵料可摻入900斤飼料中飼喂畜禽。發(fā)酵料密閉存放可保質(zhì)6個月 ，否則一周內(nèi)用完。
