一、河蟹幼蟹培育試驗(yàn) 1.條件與方法 試驗(yàn)點(diǎn)選擇在贛榆縣青口鎮(zhèn)幼蟹培育場(chǎng)。 ⑴培育池2個(gè),規(guī)格40m×8m,池深1m,上覆蓋塑料大棚,配備充氧機(jī)、升溫小鍋爐。 ⑵2001年2月19日清塘,2月22日進(jìn)水,2月24日每池投放河蟹苗105萬只(規(guī)格14萬只/kg),水溫控制在22℃~24℃。 ⑶EM原露使用方法 池塘清淤后,每池用EM原露1kg(配用紅糖1kg),稀釋100倍,均勻噴灑在池底、池壁。 池塘進(jìn)水后,施EM原露每池1kg,其后分別于2月27日、3月4日、3月11日向培育池中投EM原露每池0.5kg。整個(gè)幼蟹培育期沒使用任何水質(zhì)消毒劑,僅于3月11日換水一次(45cm),3月16日加水一次(15)。換水和加水時(shí),按4ppm用量補(bǔ)施EM原露。拌餌投喂,按每日投餌料量的0.5%使用EM原露噴灑拌合(每日約60mL)后投入幼蟹培育池。 2. 試驗(yàn)結(jié)果 ⑴整個(gè)幼蟹培育期間,水色清爽,呈現(xiàn)黃綠色,透明度保持30cm~40cm,ph值8.7~9.9,水無異味,水底無淤泥。 ⑵3月11日,幼蟹變態(tài)到Ⅲ期末、Ⅳ期初時(shí),因水質(zhì)原因出現(xiàn)少量幼蟹爬桿現(xiàn)象,經(jīng)換水、補(bǔ)施EM原露后,幼蟹活動(dòng)恢復(fù)正常。除此之外,幼蟹培育期間未發(fā)現(xiàn)其它病害與異常。 ⑶幼蟹變態(tài)正常。放苗后第3天,Ⅰ期幼蟹變態(tài)結(jié)束,第8天全部變?yōu)棰蚱谟仔?span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; line-height: 25.6px;">,第14天90%變?yōu)棰笃谟仔?,?9天80%變?yōu)棰羝谟仔贰?/span> ⑷幼蟹培育結(jié)果。3月18日測(cè)產(chǎn),1號(hào)池存池幼蟹71.6萬只,2號(hào)池為63.8萬只(規(guī)格5600只/kg),兩池平均育成率為66.7%。該池附近的幼蟹培育池(對(duì)照池)幼蟹平均育成率僅為30%。 二、對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn) 1.條件與方法 試驗(yàn)點(diǎn)選擇在江蘇省鹽業(yè)公司青口鹽場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)蝦塘。對(duì)照池為與其鄰近的蝦塘。 ⑴試驗(yàn)池面積33畝,對(duì)照池面積30畝,池中設(shè)有環(huán)溝,溝深50cm,灘面水深30cm左右。 ⑵池塘均按常規(guī)方法清池、消毒 ⑶試驗(yàn)池2001年4月8日放大棚暫養(yǎng)的蝦苗(規(guī)格2cm左右)20萬尾,5月24日對(duì)蝦發(fā)病后,5月25日起捕206kg(約4.4萬尾)。6月6日和6月12日分別放蝦苗10萬尾(規(guī)格1cm左右)。對(duì)照池2001年6月6日放苗30萬尾(規(guī)格1cm左右)。 ⑷EM原露使用情況。 試驗(yàn)池.5月24日對(duì)蝦發(fā)病,部分起捕后(原池水沒排出),于5月27日開始用EM原露拌餌料投喂。用量為餌料量的2%,蝦病得到控制。重新補(bǔ)放蝦苗后,除堅(jiān)持用EM原露拌餌料投喂外,7月20日用EM原露13kg全池潑灑一次以凈化水質(zhì)。2001年8月27日,為促進(jìn)對(duì)蝦生長,投喂用EM原露處理后的活蘭蛤投喂,EM原露用量仍為投餌量的2%。對(duì)照池采用傳統(tǒng)的藥物進(jìn)行水質(zhì)凈化和投喂藥餌。 2.試驗(yàn)結(jié)果 ⑴試驗(yàn)池連續(xù)養(yǎng)殖106天沒有發(fā)現(xiàn)病害。對(duì)照池養(yǎng)殖74天即發(fā)病。對(duì)蝦大量死亡。 ⑵試驗(yàn)池起捕二茬蝦317(規(guī)格60尾/kg),平均畝產(chǎn)10.66kg。對(duì)照池起捕對(duì)蝦40.5kg(規(guī)格200尾/kg),平均畝產(chǎn)僅1.35kg。 三、問題與討論 1.EM原露作為生物活菌制劑,滲入水體后,其群體作用能殺死或抑制病原微生物,分解有害物質(zhì),調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境,促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)系中有益菌群和有益藻類活化生長,保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡。通過生物制劑凈化水質(zhì),無二次污染,不但能促進(jìn)養(yǎng)殖品種的生長、發(fā)育,而且經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益明顯。 2.EM原露拌餌料養(yǎng)殖河蟹、對(duì)蝦等水產(chǎn)品,可使EM原露直接進(jìn)入河蟹和對(duì)蝦等養(yǎng)殖品種的消化道內(nèi),與消化道內(nèi)的有益菌一起,形成優(yōu)勢(shì)種群,抑制和消滅致病菌群,同時(shí)分泌與合成大量氨基酸、維生素、抗生素、生化酶和促生長因子等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)和生長刺激等多種作用,因而能夠減少病害危害,提高成活率,促進(jìn)健康成長。 3.對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)項(xiàng)目中途介入試驗(yàn),使用EM原露拌餌投喂,防病害作用明顯。由于對(duì)蝦池7月24日水質(zhì)變差才使用EM原露進(jìn)行水質(zhì)凈化處理,雖然改善了水質(zhì),但由于在池蝦密度偏小,而未堅(jiān)持用EM原露凈化水質(zhì),致使9月20日再次發(fā)病而提前收蝦。如果第二茬蝦苗入池后堅(jiān)持定期使用EM原露凈化水質(zhì),對(duì)蝦養(yǎng)殖的成活率將會(huì)明顯提高,養(yǎng)殖效益的增加將更為明顯。 4.試驗(yàn)表明,在大棚培育河蟹幼蟹、對(duì)蝦養(yǎng)殖中,如能從清塘開始,并自始至終使用EM原露拌餌投喂,同時(shí)采用EM原露定期凈化水質(zhì),對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益將會(huì)產(chǎn)生更深遠(yuǎn)影響。
EM原露是由80多種有益微生物組成的活菌制劑,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上既可用作水質(zhì)凈化、改良劑,保持水質(zhì)穩(wěn)定,又可作為餌料拌合劑,增強(qiáng)養(yǎng)殖品種的免疫力,促進(jìn)養(yǎng)殖品種的健康生長,提高產(chǎn)量和效益。另一方面,使用EM原露還可有效減少有害生態(tài)的藥物的使用量,減少有害藥物在水產(chǎn)品中的殘留,實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖,生產(chǎn)無公害水產(chǎn)品。本文僅介紹EM原露在河蟹幼蟹培育和對(duì)蝦養(yǎng)殖方面的兩個(gè)范例。