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一、材料與方法
1.實驗用蝦：廈門水產(chǎn)學(xué)院淡水場培育，規(guī)格0.5～4.5CM/尾。
2.試驗池：為1.2M×1.0M×0.6M的室內(nèi)水泥池，用水為當(dāng)?shù)睾^(qū)自然水經(jīng)沙過濾后使用。
二、實驗方法
1、實驗分組及EM投放量：
| 組別 | EM投放量 | |
| 蝦體長0.5～2.5CM時 | 蝦體長2.5CM以上時 | |
| A | 1mg/L | 2mg/L |
| B | 2mg/L | 4mg/L |
| C | 3mg/L | 6mg/L |
| 對照 | - | - |
2、實驗組前期每4天投放EM一次，8天換水一半并吸污；對照組前期每4天換水一半并吸污，后期每3天換水一半并吸污。
3、投放餌料：每天投2次，上午7:00和下午6:00各一次。
4、實驗過程中進(jìn)行三次測試，以檢查各池對蝦的生長，成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量，對體重統(tǒng)計，測試完后補充前一期的死亡量，以保證每池120尾。第二次測試完后，增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養(yǎng)殖實驗組。
三、結(jié)果
1.EM對長毛蝦生長的影響（表一）
| 放養(yǎng) | 收獲（1） | 收獲（2） | |||||||
| 組別 | 體長cm | 規(guī)格 | 凈增長 | 凈增率％ | 成活率％ | 規(guī)格 | 凈增長 | 凈增率％ | 成活率％ |
| A | 0.5 | 2.42cm | L1.92 | 100 | 64 | 3.36cm | L0.96 | 150 | 80 |
| 0.5 | 0.17g | W0.17 | 0.53g | W0.36 | |||||
| B | 0.5 | 2.68cm | L2.18 | 123.5 | 67 | 3.50cm | L0.82 | 162.5 | 81 |
| 0.5 | 0.21g | W0.21 | 0.60g | W0.39 | |||||
| C | 0.5 | 2.63cm | L2.13 | 111.8 | 68 | 3.19cm | L0.56 | 112.5 | 78 |
| 0.5 | 0.19g | W0.19 | 0.46g | W0.27 | |||||
| 對照 | 0.5 | 2.43cm | L1.93 | 100 | 60 | 3.04cm | L0.61 | 100 | 54 |
| 0.5 | 0.17g | W0.17 | 0.41g | W0.24 | |||||
注：第一次收獲后，各組的投菌量均增加一倍。放養(yǎng)時間為7月26日，收獲（1） 時間為8月10日，收獲（2） 時間為8月26日。
2.毛對蝦生長的影響（二）
| 放養(yǎng) | 收獲（1） | ||||
| 組別 | 規(guī)格 | 規(guī)格 | 凈增長 | 凈增率％ | 成活率％ |
| A | 3.5cm | 3.77cm | L0.27 | 77.8 | 68 |
| 0.6g | 0.74g | W0.14 | |||
| B | 3.9cm | 3.67cm | L0.46 | 127.8 | 75.8 |
| 0.46g | 0.69g | W0.23 | |||
| C | 3.38cm | 3.77cm | L0.39 | 111.1 | 96.4 |
| 0.54g | 0.69g | W0.20 | |||
| 對照 | 3.2cm | 3.58cm | L0.38 | 100 | 56.4 |
| 0.42g | 0.60g | W0.18 | |||
| EM+餌料 | 3.20cm | 3.80cm | L0.60 | 166.7 | 53.1 |
| 0.50g | 0.80g | W0.30 | |||
| EM+充氧 | 3.31cm | 3.75cm | L0.39 | 111.1 | 91.3 |
| 0.53g | 0.74g | W0.20 | |||
由表一、表二可知，實驗組之成活率均高于對照組，實驗組中除收獲（3）中A組的增重率為對照組的77.8%外，其余各組對蝦的增重平均優(yōu)于對照組，最高達(dá)162.5%。
由表二可知，EM混合在餌料中有明顯的促生長作用，其體重增重率為對照組的166.7%，若實驗組中增加充氧，其體重增長率和成活率均高于對照組。
3、對水質(zhì)的影響：
加EM對水中的NO2-N下降效果差，對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低，對DO的效果不明顯；由于對照組有吸污，所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看，隨EM的增加，COD值也逐漸下降，同時，EM的增加也使水質(zhì)pH值下降。（檢測數(shù)據(jù)表略）
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