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目前我國種植柑橘類果樹的總面積已達(dá)133萬多公頃，總產(chǎn)量超過千萬噸大關(guān)。柑橘在國內(nèi)市場上已出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的相對過?，F(xiàn)象；一般果品多、精品少；國內(nèi)消費多，出口外銷少；生產(chǎn)成本高，單產(chǎn)低；有的果農(nóng)增產(chǎn)不增收。要扭轉(zhuǎn)這種現(xiàn)象，應(yīng)在動態(tài)穩(wěn)定面積的基礎(chǔ)上，大力調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、推廣高接換種、多種優(yōu)良品種、多施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，實行生物防治病蟲害，科學(xué)管理，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)綠色果品。
近年來，從國外引進(jìn)的EM原露等復(fù)合微生物活菌制劑在柑橘類果樹上的應(yīng)用，對提高果品質(zhì)量、防治病蟲害、抗御自然災(zāi)害、增產(chǎn)增收等效果十分突出。當(dāng)前存在的問題是：宣傳推廣力度不夠，很多人不了解這種新產(chǎn)品、新技術(shù)；應(yīng)用的單位和果農(nóng)不多，面積很少；有的淺嘗輒止，沒有堅持使用下去；有的用量、用法、使用不當(dāng)，效果不明顯。針對上述問題，筆者根據(jù)搜集的資料和本人在信豐縣臍橙上6年的應(yīng)用情況，綜述如下；
一、在柑橘類果樹上的應(yīng)用效果
1、?；ū９⒃霎a(chǎn)增收效果顯著。泰國有個柑桔面積達(dá)33公頃的果園，一年內(nèi)用化肥、農(nóng)藥費用高達(dá)1000萬日元，也沒有解決落果的問題。身背4000萬日元債務(wù)的該園主，從研修會上得知EM原露能解決柑桔落果問題，于是他抱著嘗試的心情，在這塊地里使用了EM原露，果然取得了令人興奮的結(jié)果，收獲量從以前的700噸增加到1500噸。
浙江省農(nóng)科院士肥研究所孟賜福等人在浙江省蘭溪市上華茶場的黃筋泥桔園中，，用4種保果劑對品種為枳砧尾張溫州蜜桔進(jìn)行三年保果試驗。結(jié)果表明：在凍害后進(jìn)行保果，其保果約大小順序為EM原露>葉面肥（自配）>FA工匠（黃腐酸）>GA3（赤霉素）；在第一次生理落果期遇到高溫年份，保果效應(yīng)的大小順序為FA>EM>葉面肥> GA3；>在正常氣候條件下保果效應(yīng)的大小順序是EM原露> GA3>FA>葉面肥。該對比試驗說明，EM原露得了兩個“金牌”，一個“銀牌”，比其他三種保果劑突出。他們認(rèn)為EM原露等保果劑的增產(chǎn)效應(yīng)和保果效應(yīng)基本上是一致的。不同氣候條件下增產(chǎn)的大小順序是異常高溫>凍害>正常氣候。在正常氣候條件下，4種保果劑的增產(chǎn)效果不明顯。在凍害年份，以葉面肥和EM原露增產(chǎn)效果較高，分別比對照增產(chǎn)65%和59%；在異常高溫年份，以FA和EM原露增產(chǎn)效果好，分別比對照增產(chǎn)147%和138%，他們的結(jié)論是EM值得在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
江西省紅壤研究所高級農(nóng)藝師易德道等人在該所溫州蜜桔園進(jìn)行三年試用EM，試驗結(jié)果與浙江省農(nóng)科院土壤肥料研究所試驗相似。用EM原露保果率比對照提高57.10%。三年試驗產(chǎn)量，第一年與對照產(chǎn)量不顯著，第二年、第三年試驗比對照增產(chǎn)顯著，分別增產(chǎn)25.9%和28.7%。
2、提前成熟效應(yīng)。江西省信豐縣臍橙試驗基地張書華于1999年春季在他承包的50多畝臍橙園中，進(jìn)行了EM原露試驗。當(dāng)年獲得了驚人的效果，臍橙果實提前一個月在十月份成熟。與他同在一片山坡地、同樣品種、同年種植的另外三戶果農(nóng)，因未施用EM原露，橙樹果實像往年一樣在十一月份成熟。由于使用EM原露后臍橙早熟，果品形狀、顏色、味道好、搶先上市。每公斤比往年多賣0.8元?？偖a(chǎn)量6.5萬多公斤，多收入5萬元，投入產(chǎn)出比為1:34，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
3、防治濟(jì)橙裂果效應(yīng)突出。裂果是臍橙生產(chǎn)中一大難題。生產(chǎn)上常采用選擇品種、科學(xué)施肥、運用植物生長調(diào)節(jié)劑等措施來降低裂果率，效果不理想。湖北省長陽縣尤舟坪鎮(zhèn)農(nóng)技站王必銀銀用EM原露發(fā)酵液防治臍橙裂果效果很好。他的試驗樹為9年生臍橙，其砧/穗組合為尾張溫州蜜桔/朋娜臍橙。試驗樹110株，對照樹為60株。當(dāng)年氣候條件是自7月25日下足雨水后，天氣晴朗，截止9月28日持續(xù)高溫天氣長達(dá)65天，9月28日晚降雨才緩和和旱情。他用發(fā)酵好的EM原露青草液，按1:100倍的濃度進(jìn)行葉面噴施，分別在6月24日、7月5日和7月23日共噴施3次。對照樹噴施清水。結(jié)果表明，試驗樹110株產(chǎn)量為2500kg，裂果4kg，裂果率為0.2%；對照樹60株產(chǎn)量為900kg，裂果250kg，裂果率高達(dá)22%。裂果率比試驗樹高達(dá)100倍以上。
4、抵御自然災(zāi)害效應(yīng)。1999年冬天，北方強(qiáng)冷空氣侵襲江西信豐縣，橙樹受害嚴(yán)重、枝梢全部凍死，慘不忍睹。第二年張書華用EM原露有機(jī)肥料作底肥的臍橙樹，樹勢恢復(fù)生長強(qiáng)勁、葉色深綠、富有光澤，葉片寬大厚實、枝梢比鄰近三戶未用EM原露的橙樹枝梢高出50公分左右。并結(jié)了部分果實。2003年夏秋季碰到百年不遇的大旱，施了EM原露的橙樹，旱情較輕，減少損失20%左右。以上事實說明，EM原露在臍橙上的表現(xiàn)，不僅在正常年景使用效果顯著，在逆境中（不管是凍害或是旱災(zāi)），使用效果也很出色。
5、提高了果實品質(zhì)。EM原露在柑桔類果樹上的應(yīng)用，不僅能減輕病害、自然災(zāi)害，防治落果、裂果，更重要的是提高了果實品質(zhì)。使用EM原露的果品外觀圓整、顏色光亮、皮薄、含糖量高、適口性好。江西紅壤研究所測定，溫州蜜桔用EM原露的果皮厚0.28厘米，可食比為77.4%；未用EM原露的皮厚0.38厘米，可食比72%。武漢暢響生物工程園有限公司在日本EM原露的基礎(chǔ)上配制的EM原露，在廣東省梅州市30萬畝沙田柚上使用，不僅增了產(chǎn)，而且提高了品質(zhì)。柚果含糖量比對照增加2-3個百分點，水分增加7個百分點。筆者曾將信豐縣張書華用EM原露生產(chǎn)的橙果帶到廣州給親朋品嘗，他們一致認(rèn)為口感好，可與世界著名品牌——美國新奇士臍橙媲美。
6、盆栽金桔使用EM原露花香濃郁、果實累累。江西省百貨公司離休干部王振聲有愛好種植金桔的習(xí)慣，往年每年春節(jié)前買盆金桔過年，圖個吉祥如意。但年年春節(jié)過后，桔樹慢慢枯死。2000年他七十大壽時，朋友送他一盆金桔祝賀。他用EM原露水澆灌，奇跡出現(xiàn)了，直到現(xiàn)在四年有余，植株再也不枯死了。而且生長健壯，枝繁葉茂，花香濃郁，一年四季鮮花不斷，開四次花，結(jié)三次果，以春季、秋季結(jié)果最多，一般一棵樹結(jié)一百多個，最多時達(dá)200個左右。有時樹上的老果未落，新果已長出，形成開花、新果、老果間在一棵金桔樹上的奇觀。而他住的附近，有八、九戶鄰居，也有養(yǎng)護(hù)盆桔的習(xí)慣，但仍然擺脫不了年年養(yǎng)桔，年年枯死的局面。
7、促進(jìn)幼齡臍橙樹生長。廣西柑桔研究所石健泉等，1997年對2年生枳砧臍橙幼樹進(jìn)行的試驗。設(shè)EM原露50倍和100倍噴葉；惠滿豐（高效有機(jī)腐殖酸液肥）噴葉；以清水為對照。分別于8月7日、8月18日、9月2日、9月18日、9月30日共噴5次。試驗結(jié)果表明，EM原露和惠滿豐液肥對幼齡臍橙枝梢增長，莖桿增粗、葉片增厚、單葉鮮重增加等都有明顯效果。其中秋梢抽發(fā)前用EM原露100倍液處理的枝梢增長比對照提高31.8%；莖桿增粗比對照提高18.4%；葉片增厚比對照提高121.79%；葉面積比對照增大43.6%、單葉鮮重比對照增加41.18%。
惠滿豐400倍液處理的枝梢增長量、莖桿增粗率、葉片增厚、單葉鮮重分別比對照增長13.7%、1.05%、101.28%、45.1%。從以上在幼齡樹使用結(jié)果看出，EM原露優(yōu)先于惠滿豐高效有機(jī)液肥。
8、EM原露可代替農(nóng)藥貯藏保鮮。浙江省科學(xué)院柑橘研究所研究員俞立達(dá)等用EM原露在橙果貯藏保鮮上作了試驗。他們用EM原露250倍-500倍稀釋液浸果，分別以清水和農(nóng)藥戴挫霉為對照，每個處理重復(fù)三次以上。45天的臍橙保鮮試驗結(jié)果表明，EM原露能提高果實貯藏性，降低發(fā)病率，效果與農(nóng)藥戴挫霉相似。
二、EM原露在柑橘類水果上的使用方法
1、配制生物有機(jī)肥使用。EM原露生物有機(jī)肥是生產(chǎn)綠色果品的基礎(chǔ)和保證。EM原露專家和肥料專家一再強(qiáng)調(diào)EM原露必須和有機(jī)物配合施用，才能發(fā)揮最大效應(yīng)。EM原露生物肥已有商品肥生產(chǎn)和供應(yīng)。也可以自己配制EM原露生物有機(jī)肥料，可根據(jù)各地有機(jī)物原料配制微生物、有機(jī)、無機(jī)、增效劑等四合一高效微生物有機(jī)、無機(jī)復(fù)混肥。EM原露可向企業(yè)購買、如當(dāng)?shù)刭I不到，少量的可以郵購。主要原料有禽、畜糞便、農(nóng)作物桔桿、木屑、樹葉、青草、餅粕、糟渣、沸石、膨潤土、谷殼灰、粉煤灰等。舉兩個最佳的配方和操作程序如下：
（1）配方：○1雞糞（干）30%、切碎桔桿（或菇渣）40%、酒糟15%，餅粕10%，沸石粉或膨潤土4%、石灰1%?！?/span>2豬（牛）糞50%、桔稈20%，酒糟或菇渣20%，枯餅5%，山上紅土4%，石灰1%。以上兩配方另加EM原露青草稀釋液3公斤，紅糖1kg。
（2）制作方法：將上述原料混合均勻，EM原露青草稀釋液和紅糖用適量水稀釋，然后一層料（約10-15厘米）鋪平，噴灑一層EM原露水，如此層層堆好，高度約1m，寬度1.5m，長度不限。然后蓋好薄膜密封發(fā)酵，中間翻堆一至兩次，翻堆后仍蓋好薄膜。如在露天發(fā)酵，薄膜上可覆蓋一層土或草，防止過強(qiáng)的陽光。一般溫度15℃以上，15天左右即發(fā)酵好，溫度在25℃左右，10天可發(fā)酵好。如想肥料速效，可按配方施肥的要求，混入速效的快活素，過磷酸鈣，鈣鎂磷，硫酸鉀或三元復(fù)合肥，以及中量元素、微量元素等。自配微生物有機(jī)復(fù)混肥比購買商品肥份錢便宜二分之一以上，而且肥效更高。
2、配制EM原露有機(jī)液肥使用
○1配方：筆者認(rèn)為湖北省長陽縣龍舟坪鎮(zhèn)王必銀提供的配方和制作方法很好，可結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況試用。配方是：青草50kg、EM原露發(fā)酵料（自制）3kg、EM原露2kg、紅糖2kg、水70kg?！?/span>2制法：先將青草（收割后5-8小時內(nèi)）切成3-5寸長，在塑料桶底放一層EM原露發(fā)酵料，然后放一層青草，如此一層層疊放；另取一干凈容器，用熱水溶化紅糖，待水溫涼后倒入EM原露和水，充分?jǐn)嚢韬螅谷敕徘嗖莸乃芰贤爸?，加蓋密封，夏天發(fā)酵5-7天即可?！?/span>3用法：用時，按發(fā)酵好的EM青草稀釋液1:100倍水的濃度進(jìn)行葉面噴霧。每隔10-15天噴霧一次，共噴3次。如用此濃度的稀釋液澆根兩次更好，每隔一至一個半月澆根一次，共澆兩次。
3、直接將EM原露稀釋200-300倍使用。一般是EM原露1kg：紅糖1kg：水200-300kg。紅糖先用熱水化開，然后加入水，最后倒入EM原露，混勻后放1小時，待EM原露種激活后葉面噴霧，至少每隔半月噴一次，共噴三次。EM原露稀釋液作葉面噴施，可加入0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀+0.2%的硼砂+0.2%的硫酸鋅+10ppm三十烷醇，效果更好。
三、EM原露使柑橘類果樹優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)機(jī)理
據(jù)中國農(nóng)大多年研究結(jié)果表明，EM原露在土壤中的主要作用是：加速土壤有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，有效養(yǎng)分含量明顯增加，經(jīng)7天堆制的EM原露堆肥，比相同原料的普通堆肥有效養(yǎng)分平均高20%-30%；增加土壤微生物量，因而促進(jìn)那些以微生物及其分解產(chǎn)物為食的土壤微型動物（如有益螨類、蚯蚓、甲蟲類）的數(shù)量成倍或十?dāng)?shù)倍的增加，使整個根層的微生態(tài)系統(tǒng)組成豐富，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能穩(wěn)定，提高了土壤的生物活性和緩沖能力；有效微生物群在土壤中迅速繁殖和不斷補充，穩(wěn)定地占據(jù)根際周圍的生態(tài)位，有效抑制了土壤病原微生物的侵襲；根據(jù)植物微生態(tài)原理，根際有效微生物的大量增加，不僅可以分泌較多的維生素和生長激素等促進(jìn)植物生長，而且植物體內(nèi)的微生態(tài)組成和結(jié)構(gòu)也因有效微生物加入而得到合理調(diào)整，增強(qiáng)了代謝謝功能。植物的光合面積、葉片的葉綠素含量和表觀光合速度均有明顯提高。
筆者在多年推廣示范EM原露工作中感悟到柑橘類果樹與EM原露有你中有我，我中有你，共生共榮，互惠互利，誰也離不開誰的親密關(guān)系。這是因為柑橘類果樹是內(nèi)菌根植物，在土壤環(huán)境條件下，一般不生根毛，而靠與其共生的菌根真菌進(jìn)行水分和養(yǎng)分的吸收。EM原露菌液中含有大量的菌根真菌，它侵入果樹根系后，靠吸收果樹根部分泌物作為營養(yǎng)，繁殖生長。反過來菌根產(chǎn)生大量的根外菌絲，廣泛分布在土壤中，擴(kuò)大了根系對養(yǎng)分的吸收面，功能大大超過根毛。磷在土壤中，極易衩固定，很難被植株根系所吸收。而菌根菌絲能穿過無磷的土壤，從遠(yuǎn)處吸收磷素供給植株。同時還能吸收在土壤中不活躍的鋅、鉬、鎂及錳等微量元素，有菌根的植株一般不會發(fā)生缺這類元素癥。
人為地向土壤增施含有菌根真菌的EM液有機(jī)肥料，等于向根際周圍接入大量菌種，大大促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分和水分的能力。使值株“根深葉茂”，病蟲減少，產(chǎn)量增加，成本降低，品質(zhì)提高。如長期堅持使用，把果園土壤培育成EM發(fā)明人，世界著名微生物專家比嘉照夫先生所提倡的發(fā)酵合成型土壤，就能生產(chǎn)出保障人類健康的綠色果品。
