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知道嗎？這是橋剛君指導(dǎo)過的大米呢！是嗎？那肯定很好吃了（笑）。這么多年來，高橋剛種植的越光米是全日本各大主題餐廳追逐的食材。不提前一兩年預(yù)定的話，你只能是舌頭舔嘴的份，饞的！高橋剛是何許人？他的越光米是怎么回事？EM技術(shù)迷們一定好奇了！因?yàn)樘煲馕⑿殴娞?hào)上要寫的人物肯定和EM原露有關(guān)。 對(duì)了，高橋剛也是EM原露的忠粉。正是他的不懈努力，高橋剛成為全日本高級(jí)餐廳高級(jí)資材的提供者。吃過高橋剛種出越光米的人都不會(huì)忘記那個(gè)味，糯糯的，香香的，放到嘴里還有一點(diǎn)甜絲絲的味道，那種感覺是可以讓整個(gè)世界都安靜下來，充分體會(huì)到愛的美好！

高橋剛是三代務(wù)農(nóng)出身，爺爺和父親也是做有機(jī)農(nóng)業(yè)的，但他們的那個(gè)年代，沒有比嘉教授，也沒有EM，所以日出而作，日落而息，很辛苦的耕作，靠天吃飯，大米的產(chǎn)量上不去，質(zhì)量也一般，也因此換不來多少錢，家庭的拮據(jù)可想而知。時(shí)間一晃到了1989年，高橋剛認(rèn)識(shí)了比嘉教授和EM原露，比嘉教會(huì)了他如何在堆肥里放EM原露，如何利用EM原露來培育稻苗、定植等等。好學(xué)愛動(dòng)腦筋的高橋剛便一門心思的撲在了農(nóng)事上。他總結(jié)道，要非常認(rèn)真的對(duì)待苗期。只要你像對(duì)待自己的孩子那樣，精心的侍候它，苗發(fā)育的好了，那就成功了一大半，接下來就是守候它的成長(zhǎng)了。

如何讓自己的“孩子”接受更好的培育呢？高橋剛養(yǎng)了21頭牛，他給這些牛天天喂EM原露，這樣牛不生病，自然也不會(huì)用到抗生素和別的藥物，這樣他的牛糞是最好的。然后他將牛糞和稻草殼、秸稈、EM原露放在一起發(fā)酵，放到地里培肥了土壤，稻苗在這樣的環(huán)境里生長(zhǎng)，自然就脫穎而出。于是，高橋剛在各種農(nóng)事的大賽上都獲得了大獎(jiǎng)。他的大米還沒有種下，就提前有人高價(jià)預(yù)定，銷路也不愁。有一年，天氣不好，別的農(nóng)戶收成不好，但他的農(nóng)田卻沒有損失，這樣的例子一傳十，十傳百，越來越多的人來取經(jīng)，高橋笑著說，是用了EM，麻煩少了，費(fèi)用也減少了呢。這以后，很多的農(nóng)事團(tuán)體紛紛請(qǐng)高橋去講課，為了讓更多的人能種出好的大米，高橋剛就把家里的農(nóng)事交給兒子去打理了。他則專心的給人講如何種出好大米。高橋還因?yàn)閭魇诖竺椎募夹g(shù)，多次來過中國(guó) 。只要是高橋剛親自指導(dǎo)過的農(nóng)家大米，那價(jià)格立刻可以漲起來，成為高級(jí)餐廳優(yōu)選對(duì)象。

那高橋剛是如何種出EM越光米的？小編我整理如下，這其中有一點(diǎn)點(diǎn)小秘密，就是一畝地里，到底施放多少堆肥，這就需要使用的人去自己把握了。

4月份 ： 育苗期 ，用壤善靈500倍浸種；該月用EM原露1000倍， 噴施3-4次；

5月份：定植 ，將EM原露10升倒入水田里；

6月份：用EM原露1000倍葉面噴施；

9月份：收獲后就把稻米發(fā)往用戶（定單農(nóng)業(yè)）；

10月份：制作堆肥準(zhǔn)備用于明年的稻田里。

認(rèn)準(zhǔn)正品EM原露，信賴天意。30年專注，品質(zhì)見證。